Let´s play Dominos

Mit Essen spiel man nicht... eigentlich! In diesem kleine Post geht es um Dominokekse, mit welchen man spielen kann und sie essen darf. Das macht Kinder besonders Spaß und nebenbei können sie ein bisschen die Zahlen lernen.

 

Zubereitung:  

Ei mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren und anschließend die weiche Butter verrühren. In einer separaten  Schüssel Mehl, Kakaopulver und Backpulver mischen und nach und nach zu dem restlichen Teig unterrühren. Anschießend den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und ½ Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Den Backofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

 

Anschließend den Teig ca. 5 mm dick ausrollen und mit einem Messer Rechtecke ausschneiden. Ich habe leider keinen passenden Ausstecher und musste daher frei Hand schneiden. Nun die Plätzchen für ca. 10 Minuten backen.  

Für die Dekoration Puderzucker mit Wasser zu dickflüssigen Zuckerguss anrühren und gegebenfalls einfärben. Mit einer Gabel oder Zahnstocher den Zuckerguss tröpfchenweise austragen und aushärten lassen. 

 

Zutaten:

180 g Mehl

40 g Kakaopulver
1 TL Backpulver
150 g Butter 
75 g Zucker
10 g Vanillezucker 
1 Ei
Rosa Lebensmittelfarbe
Puderzucker 
 

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