Ich esse super gern Joghurt, da er leicht ist und ich ihn
mit ein paar Zutaten abwechslungsreich verändert werden kann. Genau so, wie ich
gerade Lust habe. Jetzt gerade ist Brombeerenzeitdaher gibt es heute
Brombeer-Joghurt. Er eignet sich als schnelles
Frühstück oder als Happen für zwischenrein. Und wenn das Ganze süßer werden
sollen, einfach ein paar Schokotäfelchen (z.B. Lindt) zerbrechen und unterrühren!
Zubereitung:
Zucker, Joghurt, Schmand und zerbrochene Schokotäfelchen
verrühren. Brombeeren waschen, trocken tupfen und vorsichtig unterrühren (außer
3-4 zum Dekorieren). Den Joghurt in Gläschen verteilen und mit Brombeeren oder
auch halben Schokotäfelchen dekorieren.
Zutaten:
150 g Joghurt
50 g Schmand
10 g Zucker
10 Schokotäfelchen
50 g Brombeeren
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